Каталог товаров
? Войти 0
закрыть
? Войти
Каталог
  • Компьютерная техника Компьютерная техника
  • Одежда, обувь и аксессуары Одежда, обувь и аксессуары
  • Детские товары Детские товары
  • Дом и дача Дом и дача
  • Красота и здоровье Красота и здоровье
  • Авто Авто
  • Досуг и развлечения Досуг и развлечения
  • Оборудование Оборудование
  • Все для офиса Все для офиса
  • Продукты Продукты
  • Услуги Услуги
  • Электроника Электроника
  • Спорт и отдых Спорт и отдых
  • Товары для праздника Товары для праздника
  • Бытовая техника Бытовая техника
Каталог Закрыть
Компьютерная техника
Каталог Закрыть
Дом и дача
Каталог Закрыть
Продукты
Хлебобулочные изделия
Закрыть
Хлебобулочные изделия
Продукты для поста
Закрыть
Продукты для поста
Низкокаллорийные продукты
Закрыть
Низкокаллорийные продукты
Каталог Закрыть
Спорт и отдых
Спортивная защита
Закрыть
Спортивная защита
Спортивные сумки
Закрыть
Спортивные сумки
Экстремальные виды спорта
Закрыть
Экстремальные виды спорта
Фильтры Фильтры X
Цена, ₽
Магазины
Магазины < X
  • В
  • С
Показать
12
Мясо
12 товаров
Применить
Цена указана за 1 кг. Условия оплаты и доставки узнавайте у оператора.
Фарш >
550,00
550.00
Фарш говяжий
Фарш говяжий Фарш >
550,00 ₽
В корзину
Фарш говяжий
Фарш говяжий Фарш >
550,00 ₽
В корзину
Фарш говяжий
Фарш говяжий Фарш >
550,00 ₽
Фарш говяжий
Фарш говяжий Фарш >
550,00 ₽
Цена указана за 1 кг. Условия оплаты и доставки узнавайте у оператора.
Мясо >
500,00
500.00
Мясо кролика
Мясо кролика Мясо >
500,00 ₽
В корзину
Мясо кролика
Мясо кролика Мясо >
500,00 ₽
В корзину
Мясо кролика
Мясо кролика Мясо >
500,00 ₽
Мясо кролика
Мясо кролика Мясо >
500,00 ₽
Полезный, питательный и вкусный может быть только фарш из свежего мяса.В замороженных продуктах теряется некоторая часть полезных веществ. Самым идеальным вариантом мясного фарша считается сочетание свиного и говяжьего фарша в равных пропорциях. Отдельно говядина обычно слишком постная и жесткая, а свинина более нежная и жирная. Поэтому по отдельности они не дадут нужного результата.
Фарш >
300,00
300.00
Фарш домашний, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Фарш домашний, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Фарш >
300,00 ₽
В корзину
Фарш домашний, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Фарш домашний, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Фарш >
300,00 ₽
В корзину
Классический фарш из свинины собственного производства. Универсальная основа для тысячи блюд от привычных котлет до изысканных кулинарных шедевров.
Фарш >
300,00
300.00
Фарш свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Фарш свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Фарш >
300,00 ₽
В корзину
Фарш свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Фарш свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Фарш >
300,00 ₽
В корзину
В мясе этой части тушки содержится богатый поливитаминный состав, в котором присутствуют витамины группы B, микро- и макроэлементы в виде фосфора, цинка, магния, калия, кобальта, железа, йода, меди, никеля, фтора и бора. В свинине содержится огромное количество витаминов, белка и минералов. В отличие от говядины или курицы, свинина – это питательный и полезный вид мяса. 1 кусок свежей вырезки весом 200 граммов обеспечит дневную потребность организма в белках и витаминах группы B, а также микроэлементах. Если употреблять в пищу умеренное количество данного продукта, то это не принесет существенного вреда организму. Из карбонада свиного идеально готовить шницели, жаркое, шашлыки и отбивные котлеты. Не хуже выходят и блюда из корейки, запеченные в духовом шкафу, приготовленные целиком и приправленные большим числом специй и пряностей.
Мясо >
350,00
350.00
Свиная шейка особенно популярна благодаря своей мягкости и сочности. Предварительно замаринованная шейка идеально подходит для приготовления шашлыка, запекания, а также ароматных стейков и отбивных. Также рекомендуется для тушения, варки и жарки. Грибы, ягоды и фрукты только подчеркнут изысканность вкуса свиной шейки.
Мясо >
350,00
350.00
Шейка свиная, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Шейка свиная, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
350,00 ₽
В корзину
Шейка свиная, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Шейка свиная, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
350,00 ₽
В корзину
Свиной окорок имеет нежную структуру, поэтому его можно запечь целиком в духовке или на открытом огне. Но и блюда из мяса, нарезанного на куски, будут выше всяких похвал. Приготовите ли Вы отбивные или эскалоп, пожарите ли Вы свиной окорок на сковороде или испечете буженину в духовке, в любом блюде свежая свинина будет великолепна. Приготовление не займет много времени, а вкус будет чудесным.
Мясо >
350,00
350.00
Окорок свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Окорок свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
350,00 ₽
В корзину
Окорок свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Окорок свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
350,00 ₽
В корзину
Сочное и постное мясо, хорошо подходит для запекания, тушения, приготовления рагу, добавления в фарш, из костреца получается отменный бефстроганов, актуальное мясо для шашлыка, шашлык из него всегда получается удачным. Представленное изображение может незначительно отличаться от оригинала.
Мясо >
350,00
350.00
Свиные ребрышки позволяют приготовить не только блюдо для завтрака, обеда и ужина, а и настоящий шедевр для праздничного стола. Этот продукт можно поддавать различной термической обработке, к примеру, запекать, жарить, готовить на гриле, отваривать. Этот вид мяса прекрасно сочетается с различными гарнирами, овощами и грибами.
Мясо >
175,00
175.00
Ребра свиные, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Ребра свиные, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
175,00 ₽
В корзину
Ребра свиные, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Ребра свиные, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
175,00 ₽
В корзину
Шпик свиной несолёный вытапливают, застывший жир (смалец) используют для смазывания посуды перед приготовлением блюд и добавляют в выпечку, которая становится воздушно-рассыпчатой. Солёное сало, тонким ломтиком, положенное на ржаной хлеб и приправленное горчицей (хреном, горлодёром, репчатым луком – нужное подчеркнуть) – самый правильный способ согреться и запастись энергией в длительный зимний период.
Мясо >
175,00
175.00
Шпик свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Шпик свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
175,00 ₽
В корзину
Шпик свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ!
Шпик свиной, 1000 грамм. ПОД ЗАКАЗ! Мясо >
175,00 ₽
В корзину
Уточнение заказа обговаривайте с оператором. Полутуша свинины приобретается крупными предприятиями, большими семьями, поставляется в рестораны и кафе. Это крупный кусок мяса, содержащий в себе все основные части свиного мяса. Шея или шейка свиная – это настоящий деликатес, который стоит любой цены. Нежная и сочная свиная шейка идеальна для гриля или мангала, так как содержит достаточное количество мяса и жира. Следующая по ходу разделки часть туши - это карбонат, которая представляет из себя мясо из верхней спинной части туши. Это мясо отлично подходит для тушения, варки и готовки на гриле/барбекю. Ниже карбоната располагаются свиные рёбрышки – наверное, первое, что приходит гурману на ум при упоминании этой части свинины – это жареные свиные рёбрышки, поданные с гарниром из тушеной картошки. Их любят готовить как дома, так и на мангале в окружении компании друзей и пива ;) Свиной окорок – передний или задний, как часть туши с большим количеством мяса, благодаря частым упоминаниям в художественных произведениях больше всего ассоциируется с мужественностью. Он идеально подходит для целого ряда кулинарных операций – маринования, тушения, запекания и обжарки. Свиная рулька – сочная и аппетитная часть ножек свиньи, которая прекрасно подходит для приготовления большого количества блюд. Кроме традиционного запекания из рульки готовят котлеты, отбивные, колбасы, холодец или просто нарезают для добавления в салаты. Важная для любого наваристого бульона часть туши - это свиная грудинка. Ее солят, маринуют, варят и запекают в духовке. Копченная со специями и небольшой прослойкой жира - она способна вызвать аппетит у самого искушенного гурмана. И, наконец, свиные кости (или рагу) – это необходимый ингредиент для приготовления наваристых бульонов и холодца. Особо заботливые владельцы собак специально закупают свежие свиные кости, чтобы кормить ими своих любимых питомцев. Фермерское мясо с каждым днём обретает всё большую популярность на фоне стремления людей следовать здоровому образу жизни. Натуральное мясо всегда будет востребовано, а чтобы не сомневаться в его качестве - покупайте его у проверенных производителей.
Мясо >
280,00
280.00
Уточнение заказа обговаривайте с оператором. 1-2. Шея (верхняя и нижняя часть) — это мясо относят ко второму сорту, его лучше покупать в виде фарша. Нижняя часть шеи раньше называлась гривенкой, а верхняя зарезом. 3. Лопатка — это мясо относят к первому сорту, оно вполне подходит для тушения (гуляш, рагу) и жарки, но требует долгого приготовления. 4-5. Реберная часть (толстый край) — первосортное мясо, в цельном виде состоит из 13 ребер: первые 3 присоединены к нижней части лопатки, их удаляют; следующие 4 ребра обычно продают целым куском, который готовят как мясо на косточках, но кости можно срезать и приготовить мясо в виде рулета; на последующих 3 ребрах содержится больше мяса; остальные ребра — это довольно дорогой срез нежного мяса. 6. Филейная часть (тонкий край, ростбиф) — первосортный срез нежного мяса, которое можно жарить и готовить в гриле; в середине этой части располагается вырезка (филей). 7. Кострец — первосортное постное мясо для жарки и гриля. 8. Окорок (огузок, бедро) — первосортное мясо, постный срез, который хорошо подходит и для тушения в горшочке, и для бифштекса с кровью; эту часть туши можно засаливать, тушить или жарить. Самая ближняя к хвосту часть называется «горбушка» и идет на жаркое. 9. Голяшка — постная говядина третьего сорта, предназначенная для тушения (название относится только к задней ноге) или для варки бульона. 10-11. Бочок (пашина) — довольно дешевое мясо второго сорта, используется для рагу или тушения. 12. Верхняя реберная часть (покромка) — постное мясо; его освобождают от костей, сворачивают в рулет и используют, например, для тушения в горшочке. 13. Грудинка — первосортное мясо; продается без костей в виде рулета и годится для отваривания, тушения, супов (например, на рассольник), в рагу и пловы. 14. Рулька — мясо третьего сорта, требует длительного приготовления (название относится только к передней ноге). Несколько слов о сочности говядины — наверняка часть бывших мясоедов перешла во вражеский лагерь вегетарианцев, вывихнув челюсть в попытке разжевать подошвообразный антрекот или сломав зуб о гранитный бифштекс… Сторонникам низкожировых диет придется смириться — сочность говядины (увы!) напрямую зависит от его жирности. В одном из лучших сортов американской говядины, называемой «мраморной» (marble beef) постная мякоть чередуется с тончайшими жировыми прожилками — они-то и делают вкус мяса таким сочным и нежным. Огромное значение для сочности мяса имеет и способ жарки. Чем больше влаги теряет мясо на сковороде, тем суше и жестче оно становится. Поэтому не стоит готовить отменную вырезку на жире или масле — свежее сочное мясо лучше всего жарить на сухой раскаленной сковороде по несколько минут с обеих сторон, и солить каждую сторону только после подрумянивания. Кстати, и отбивать говядину лучше всего на доске, смоченной холодной водой, так как сухое дерево впитывает мясной сок. Для приготовления мясных блюд лучше всего употреблять мясо молодых животных. Его легко отличить по цвету. Мясо животных в возрасте до шести недель имеет окраску от светло-розовой до светло-красной и плотный белый внутренний жир. Мясо молодняка (до двух лет) — светло-красного цвета с почти белым жиром. Мясо взрослых животных (двух-пяти лет) — сочное, нежное, красного цвета. У старых животных (старше пяти лет) мясо темно-красного цвета, жир — свинина желтый. Наилучшими питательными свойствами обладает говядина, полученная от животных в возрасте до пяти лет, свинина — от животных 7-10-месячного возраста и баранина — от 1-2-летних животных. Доброкачественное мясо покрыто тонкой корочкой бледно-розового или бледно-красного цвета и в местах разрезов не прилипает к пальцам. При ощупывании его поверхности рука остается сухой, ямки от надавливания пальцев быстро исчезают. Для определения свежести мяса можно проколоть его нагретым ножом или вилкой. Если оно недоброкачественное, нож или вилка приобретают неприятный запах.
Мясо >
320,00
320.00

Если купить товар в категории «Мясо», оплатив его на Маркете, вы гарантированно получите свой заказ или вам вернут деньги. Подробнее
Стоимость доставки из других регионов приблизительная. Точную стоимость уточняйте у продавца.
Товары в разделе «Вместе с этим покупают» подобраны автоматически. Совместимость товаров уточняйте у продавца или производителя.

Наверх